Segundos platos > Arroces
Primeros platos > Hongos, setas y champiñones

Video: Vídeo de Arroz con carrilleras

Para la receta: SETAS (PINATELES) CON ARROZ por el usuario Tito

Arroz meloso con carrilleras ibéricas hecho por Loli, la jefa de cocina del Restaurante La Flor de Gamón (Coria del Río, Sevilla), un sitio muy famoso por sus arroces, en la capital de Andalucía. El vídeo se hizo para "España en Directo" (Televisión Española 1).

Ingredientes: 6 trozos de carrilleras ibéricas (unos 500 gramos), 450 gramos de arroz tipo bomba, 3 cebollas, 5 ajos, salsa de tomate, 1/2 litro de vino tinto rioja, pimienta negra, tomillo, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Arroz con carrilleras
Autor: Restaurante La Flor de Gamón (Coria del Río, Sevilla), Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE-1)
País: España
Fuente: Youtube
.

Vídeos relacionados
Vídeo carrilleras guisadas con uvas
Carrilleras de Ternera al vino tinto
Carrilleras de rape en salsa verde
Vídeo Arroz con patatas y bacalao




Necesitas estar logado para comentar.

Buscador de vídeos:

Palabra clave a buscar:

Cómo añadir vídeos en Mis Recetas

Alimentación y salud Adelgazar Restaurantes Alimentación Recetas grandes chefs Alimentación, Cocina, Gastronomía