Video: Vídeo de Arroz, meloso de rape, setas y cigalas

Para la receta: Paella de rape y calamar por el usuario Tito

Esta receta de Arroz meloso con rape, setas y cigalas la hacen en el Restaurante Carabí del Hotel Areca, sito en Torrellano - Elche (Alicante). Es un vídeo del programa "España en Directo" (Televisión Española 1)

Ingredientes: 400 gramos de arroz, 1 kilo de rape, 8 cigalas, 1/2 kilo de setas, 2 cebollas, 1 tomate, caldo de pescado, azafrán, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Arroz con rape, setas y cigalas
Autor: Restaurante Carabí del Hotel Areca, sito en Torrellano - Elche (Alicante) en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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