Video: Vídeo Revuelto de Morcilla

Para la receta: Revuelto de Morcilla por el usuario María Dolores

Un revuelto muy sencillo a base de morcilla típica del sureste español y Andalucía oriental. La hacen en el Restaurante Al-Zagal, del Hotel Granada Center y el vídeo fue rodado para "España Directo" de Televisión Española - 1.

Ingredientes: 50 gramos de morcilla (de Granada o Murcia, esto es una cebolla dulce, con cebolla y sin arroz), 30 gramos de manzana, 30 gramos de cebolla, 30 gramos de patata, 4 huevos, aceite de oliva, sal,
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Revuelto de morcilla
Autor: Restaurante Al-Zagal, del Hotel Granada Center, en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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