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Video: Vídeo Caldillo de Espárragos

Para la receta: Sopa de legumbres por el usuario Tino

Esta receta de "Caldillo de espárragos" la hacen en el Restaurante Montes, sito en Viñacañas (Toledo), y la podemos ver en un vídeo del programa de televisión "España Directo" (TVE -1).

Ingredientes: 1/2 kilo de espárragos verdes, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 1 cebolleta, 1 tomate, 50 gramos de harina, pimentón, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Caldillo de esparragos
Autor: Restaurante Montes (Viñacañas, Toledo) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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