Esta receta de "Bacalao con ajetes y gambas" está hecho en San Agustín de Guadalix (Madrid)en un vídeo de "España en Directo" (TVE 1).



Ingredientes: 1, 2 kilos de bacalao, 250 gramos de gambas, 200 gramos de ajetes, 1 litro de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, 50 gramos de salsa de tomate. El coste aproximado para 4 personas de este plato es de unos 10 euros.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Bacalao con ajetes y gambas
Autor: Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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