Video: Vídeo de ñoquis
Para la receta: Ñoquis de papas por el usuario Melinda
Es una Receta de Ñoquis a la francesa hecha por un cocinero argentino, por tanto son ñoquis al estilo argentino, aunque no son unos ñoquis típicos de papas, llevan calabaza y se hacen con harina...
La receta está muy bien explicada por el Chef argentino Christian Figueroa.
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 1 comentarios
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pasta choux coccion alla parigina
hola queridisimo colega pero antes de todo este tipo de plato es mas frances que italiano debido que es una pastade bigne o pasta choux que despues el plato se llama al estilo parigino por lo tanto corrija este video debido que los italianos o franceses se podrian enojar cojalo por el lado bueno chao hasta la proxiima Dijo tulio delgado el día 2008-10-31 18:07:40 UTC - Reportar infracción de las normas |
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