Esta receta de Merluza en Salsa de Pistachos la hace el chef Antonio Martínez del Restaurante La Goleta de Salou (Tarragona) para el programa de España en Directo (TVE1).



Ingredientes: 600 gramos de merluza, 100 gramos de pistachos, 8 espárragos trigueros, 1 puerro, 1 trufa, 50 gramos de mantequilla, aceite de pistacho, harina, pimienta, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Merluza con salsa de pistachos
Autor: Restaurante La Goleta (Salou, Tarragona) en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
.


Ico-comment 0 comentarios

Necesitas estar logado para comentar.

Más vídeos de recetas

Cómo añadir vídeos en Mis Recetas