Un Rape con bechamel de marisco hecho ene Restaurante Hotel Atalaya.



Ingredientes: 800 gramos de rape, 400 gramos de gambas, 1 litro de caldo de pescado, 100 gramos de harina, 50 gramos de maicena, mantequilla, pimentón, aceite y sal. para 4 personas (unos 21 €, es el coste del plato, comprando ingredientes en supermercado)
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo: Rape con bechamel de marisco.
Título:
Autor: Antonio Polonio Restaurante Hotel Atalaya. Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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  • Enviado por Juanjose el 18 dic 2007
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