Video: Vídeo Congrio con patatas
Para la receta: Bonito con patatas por el usuario Tito
Receta de Congrio con patatas, o a juzgar por las cantidades, unas "Patatas con congrio", hechas en el Restaurante Amparito Roca en Guadalajara, dentro del programa de televisión "España en Directo" (TVE 1)
Ingredientes: 1 kilo de patatas, 250 gramos de congrio fresco, 250 gramos de congrio seco, 2 puerros, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil, pimienta, laurel, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: Patatas con congrio
Autor: Restaurante Amparito Roca (Guadalajara) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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