Video: Vídeo de Arroz con pez espada

Para la receta: Arroz con mejillones por el usuario Tito

Vídeo de Arroz con pez espada, tipo paella, hecho en un restaurante madrileño (El Jardín de la Leyenda) en un vídeo de España en Directo (TVE 1).

Ingredientes: 400 gramos de pez espada, 400 gramos de arroz, 1 kilogramo de mejillones, 300 gramos cebolla, 200 gramos de pimiento rojo, 200 gramos de pimiento verde, salsa de tomate, ajo y pimentón, azafrán, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Pez espada con arroz
Autor: Restaurante El Jardín de la Leyenda (Madrid) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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