Video: Vídeo de Ventresca con pimientos
Para la receta: Ventresca de atún con pimientos por el usuario Juanjose
Una ventresca de atún con piperrada (pimentada) hecha en el Restaurante la Vieja (La Rioja) dentro del Programa España en Directo TVE 1.
Ingredientes: 1/2 kilo de ventresca de atún, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 1 pimiento rojo, tomate natural, pimiento choricero, caldo de atún, 1 patata, ajo y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: Ventresca piperrada
Autor: Restaurante La Vieja Bodega (Casalareina, La Rioja Alta) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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