Unos pimientos rellenos de salmón y gambas con una salsa de pimientos ajos y cebollas hechos en Andújar (Jaén) en el Restaurante El Choto.



Ingredientes: 8 pimientos, 15 gambas, 100 gramos de salmón limpio, 1/2 litro de nata, 100 gramos de harina, aceite de oliva, PARA LA SALSA: 2 cebollas, 5 dientes de ajo, 3 pimientos rojos de lata, aceite de oliva,
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Pimientos rellenos de salmón
Autor: Restaurante El Choto (Andújar, Jaén) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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