Video: Vídeo Salteado de Bacalao
Para la receta: Cardo Ajoarriero de Bacalao y Gambas por el usuario ferran
Es una receta recogida en el vídeo de España en Directo (TVE 1)sobre Salteado de bacalao (La Rioja)
Ingredientes: 500 gramos de bacalao, 200 gramos de hongos, caldo de pescado, 1 patata, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, ajo, pan rallado, vino blanco. perejil, sal, aceite,
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: Salteado de bacalao
Autor: Programa "España en Directo" en La Rioja, de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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