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Video: Tartar de salmon

Para la receta: Tartar de Salmón por el usuario ferran

Es un vídeo del programa España en Directo (TVE1) con la receta Tartar de Salmón a cargo del Restaurante del Hotel San Francisco de Asís (Guadarrama, Madrid). Es una receta diferente de la recogida en la ficha de Mis recetas.

Ingredientes: 800 gramos de salmón fresco, 8 lonchas de salmón ahumado, alcaparras, 2 cebolletas, 5 pepinillos, 2 limones, 1 lechuga de colores, tabasco, aceite y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Tartar de salmón
Autor: Hotel Restaurante San Francisco de Asís de Guadarrama (Madrid) Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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