Una receta de un vídeo de España en Directo, un salteado de verduras con chipirones.



Ingredientes: PARA LA BORRAJA: 1/2 borraja, 1 litro de agua, sal gorda. PARA LOS CHIPIRONES: 12 chipirones, aceite de oliva y sal. PARA EL ACEITE DE ACEITUNAS NEGRAS: aceite de oliva, paté aceitunas negras. PARA LA CREMA DE CEBOLLAS: 1 cebollas, aceite de oliva, sal, vino blanco, leche, nata.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Verduras con chipirones
Autor: Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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