Video: Video de Polenta
Para la receta: Polenta vegetal por el usuario julia
Una receta de Polenta, inspirada de varios sitios web y ejecutada en un vídeo por El Cocinero Fiel
Ingredientes: 100 gramos de polenta, 100 ml de leche, 100 ml de agua, sal, pimienta y nuez moscada, aceite de oliva, 50 gramos de nueces, 50 gramos de parmesano.
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: EL COCINERO FIEL CVIII - POLENTA (DESCUBRIÉNDOLA)
Autor: El Cocinero fiel (elcocinerofiel.blogspot.com)
País: España
Fuente: Youtube
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Polenta = sémola de maíz
para los que no sepáis lo que es polenta, se le llama polenta a la sémola de maíz. Dijo julia el día 2009-04-22 12:04:00 UTC - Reportar infracción de las normas |
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