Video: Vídeo Lomos de bacalao con pimientos y otras verduras

Para la receta: Lomos de bacalao con verduras por el usuario pilar1973

El cocinero Sergio Fernández enseña a hacer un plato de bacalao con pimientos y verduras y algunos trucos valiosos para hacer bacalao.

Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla pequeña, 2 pimientos verdes, 1 bote de pimientos rojos, 1/4 de litro de aceite de oliva, sal y perejil
Preparación de la receta: ver el vídeo. Hay que prestar atención a tres consejos: 1. No dorar los ajos demasiado timepo, para que no amarguen. 2. Agregar el tomate cuando el resto de las verduras estén bastante rehogadas, y 3. Utilizar aceite de oliva en abundancia.

Ficha del vídeo:
Título: Sergio cocina bacalao al club ranero
Autor: Sergio Fernández en SOS Cocinero (Tele Madrid)
País: España
Fuente: Youtube
.

Vídeos relacionados
Video de Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Bacalao al Pil Pil, pimientos
Vídeo Arroz con patatas y bacalao

Compartir |

Tweet

0 comentarios

Necesitas estar logado para comentar.

Buscador de vídeos:

Palabra clave a buscar:

Cómo añadir vídeos en Mis Recetas

Alimentación y salud Adelgazar Restaurantes Alimentación Recetas grandes chefs Alimentación, Cocina, Gastronomía