Video: Enchiladas suizas

Para la receta: Enchiladas rojas de pollo por el usuario lupita

Vídeo de la receta "Enchiladas suizas" (de pollo) a cargo de la chef mexicana Yolo.

Ingredientes de las enchiladas suizas: tortillas de maíz, aceite, 2 pechugas deshebradas, PARA LA SALSA: 8 tomates verdes asados, 1/4 de cebolla asada, 1 diente de ajo asado, 1 cucharada de cilantro, 3 ó 4 chiles verdes, sal y pimienta, 1 cucharadita de cilantro, 3 ó 4 chiles verdes, sal y pimienta, 1 cucharadita de concentrado de pollo, 1/2 taza de crema, 1 taza de queso manchego rallado.
Elaboración de la receta: ver vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Receta de Enchiladas Suizas
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
.