Video: Video de rellenos de patata (Bolivia)
Para la receta: Papas rellenas por el usuario ferran
Es una receta de rellenos de papa, un plato típico de Bolivia, a cargo de Alcira, en un vídeo de Ver y Cocinar. La ventaja es que está hecho en España y con ingredientes de España, así que es será fácil para los que quieran hacerla en España.
Ingredientes: 1.3 kilos de papas (patatas), 1 butifarra, 20 gramos de guisantes, 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 cucharadas soperas de maicena, 2 huevos, aceite de oliva, pimentón dulce, sal, aceite de girasol. PARA ACOMPAÑAR: Hojas de lechuga, cebolla tierna, 1 tomate, rábanos, aceite de oliva, vinagre, y sal.
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: Los rellenos de patata de Alcira
Autor: Alcira (Bolivia) en verycocinar.com
País: España
Fuente: Youtube
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 2 comentarios
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no hay cosa mas rica
por fin una receta decente de los rellenitos,, ahora por fin podre hacer unos, se las recomiendo son las mejores;9 Dijo israelad el día 2009-05-15 12:45:40 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Muchas gracias por esta receta... la habia buscado tanto y al final gracias a ustedes puedo cocinar y comer las famosas papas rellenas de Bolivia.. Dijo Vanebony25 el día 2009-04-25 12:05:58 UTC - Reportar infracción de las normas |
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