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Video: Vídeo Arroz portugués con confit de pato

Para la receta: Arroz caldoso de pato del Hondo por el usuario agustino

Este "Arroz portugués con confit de pato" en un vídeo de Ver y Cocinar corre a cargo de la mano maestra del Chef del restaurante La Mifanera, un restaurante especializado en arroces del mundo.

Ingredientes: 750 gramos de arroz bomba lla de riu, 1 confit de pato con su grasa, cebolla confitada, cúrcuma, 20 gramos de taquitos de jamón, caldo de pollo, la piel de 1 limón, aceite de cilantro, sal y aceite de oliva.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Arroz portugués con confit de pato
Autor: Roger Martínez en verycocinar.com
País: España
Fuente: Youtube
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