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Video: Empanadas de Ate con queso

Para la receta: Empanadas de queso por el usuario fans-laura-esquivel

Este vídeo nos muestra la receta de unas "empanadas de ate con queso" de la mano de la chef mexicana Yolo.

Ingredientes: 1/2 kilo de masa de hojaldre, 150 gramos de ate de mebrillo, 200 gramos de queso manchego, azúcar glass, 1 yema de huevo, PARA LA SALSA DE VAINILLA: 2 tazas de leche, 1 cucharada de vainilla, 4 cucharadas de azúcar, 3 yemas de huevo, 1/2 kilo de masa de hojaldre, 150 gramos de ate de membrillo, 200 gramos de queso manchego, azúcar glass, 1 yema de huevo, PARA LA SALSA DE VAINILLA: 2 taza de leche, 1 cucharada de vainilla, 4 cucharadas de azúcar, 3 yemas de huevo.
Elaboración de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo
Título: Empanadas de Ate con queso
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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