Este vídeo nos muestra la receta "Gelatina de Horchata" a cargo de la chef mexicana Yolo, además nos muestra como usarla para postre.



Ingredientes: 5 sobres de grenetina en polvo, 2 tazas y media de arroz, media taza de agua, media taza de leche evaporada, 2 rajas de canela, 4 tazas de agua, 1 cucharada de vainilla, media lata de leche condensada, (en la receta Yolo utiliza también una lata de fruta: durazno o melocotón, tal como se le conoce en Europa).

Ficha del vídeo:
Título: Gelatina de Horchata
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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