Video: Canastitas de crema y frutos rojos

Para la receta: PASTEL CRUJIENTE DE CIRUELAS y CANELA por el usuario fans-laura-esquivel

Este vídeo nos proporciona una deliciosa receta de postre, unas canastitas de crema y frutos rojos a cargo de la chef mexicana Yolo.

Ingredientes: 1 paquete de hojas wonton, 1 yema de huevo, media barra de mantequilla fundida, 1 taza de crema para batir, 6 cucharadas de azúcar glass, 1/4 de taza de vinagre balsámico, 4 a 6 cucharadas de azúcar, frutos rojos del bosque (a tu gusto: fresas, zarzamoras...).
Elaboración de la receta: ver el vídeo. Especialmente para ver cómo se hacen las canastitas (canastas) para rellenarlas de crema y frutos del bosque.

Ficha del vídeo
Título: Canasta crujiente de frutas
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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