Guarniciones y salsas

Video: Vídeo Bisteces en Pasilla

Para la receta: Salsa de chile Pasilla por el usuario fans-laura-esquivel

Esta es un vídeo con una receta de la chef mexicana Yolo en la que se muestra como se puede emplear la Salsa picante con los chiles pasilla aplicada a carnes. Se trata de los "Bisteces en salsa pasilla".

Ingredientes de los Bistecs en pasilla: 1 kilo de bisteces, 6 chiles pasilla, 4 tomates verdes, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 2 tazas de nopales cocidos, 2 papas cocidas en cubos, caldo de pollo.
Elaboración de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Bisteces en Pasilla
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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