Video: Jamón York a la naranja (Chef Yolo)
Para la receta: Mango con jamón serrano por el usuario fans-laura-esquivel
Vídeo de la receta "Jamón a la naranja" de la chef mexicana Yolo.
Ingredientes: 4 rebanadas gruesas de jamón york, 1 taza de mermelada de naranja (o piña), 1/4 de jugo de naranja (o piña), 1/4 de taza de catsup (kepchut), 2 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharadita de concentrado de pollo, 1 pizca de clavo molido, 1 ó 2 cucharadas adobo de chipotle.
Elaboración de la receta: ver el vídeo.
Ficha del Vídeo:
Título: Jamón a la naranja
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
.
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