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Video: Vídeo de Tarta de chorizo y rajas

Para la receta: Pastel de elote con rajas por el usuario lupita

Vídeo con una receta muy original de Tarta de chorizo y rajas, a cargo de la chef mexicana Yolo.

Ingredientes de la receta: 250 gramos de harina, 125 gramos de mantequilla, 1 huevo, 1/4 cucharadita de sal, agua, PARA EL RELLENO: 2 pedazos de chorizo, 1/4 de cebolla, 1 dente de ajo, 3 ó 4 chiles poblanos en rajas, 1 taza de crema, 2 huevos, 1 taza y media de queso manchego rallado.
Elaboración de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: "Tarta de Chorizo y rajas"
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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