Este vídeo nos proporciona otra receta diferente a la de Winnyver, a cargo de la chef mexicana Yolo. Se trata de "Pescado al limón" (se hace con filetes de pescado blanco).

Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco, harina de trigo, 1 barra de mantequilla, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharadita de ajo finamente picado, el jugo de 1 ó 2 limones, ralladura de limón, sal y pimienta, 1 cucharada de eneldo picado, 60 gramos de almendras laminadas, 2 tazas de brócoli cocido, 2 papas cocidas y rebanadas,
Elaboración de la receta: ver el vídeo.



Ficha del vídeo:


Título: Pescado al limón
Autora: La cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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  • Enviado por lupita el 18 dic 2007
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