Video: Robellones estofados con costilla de cerdo

Para la receta: Costilleja de cerdo estofada con risotto de setas por el usuario ferran

Este vídeo es de la receta "Robellones estofados con cebolla y costilla de cerdo adobada", a cargo del programa de TV "A tu gusto". Me ha parecido que podía ser una receta complementaria a la de taconessintapas (Costilleja de cerdo estofada con risotto).

Ingredientes de la receta de Robellones estofados con costilla de cerdo: costilla de cerdo adobada, cebolla de fuentes, laurel, caldo de carne, ajos, sal y pimienta, aceite de oliva de la Cooperativa del Campo San Antonio.
Elaboración: ver el vídeo.

Ficha del vídeo
Títuto: Robellones estofados con cebolla de fuentes y costilla de cerdo adobada
Autor: Programa de TV "A tu gusto" (recetastv)
País: España
Fuente: Youtube

Nota adicional: los rebollones (o níscalos, también rebellones) son típicos de Aragón (especialmente de Teruel)
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