Video: Vídeo Pollo a la Mostaza

Para la receta: POLLO A LA MOSTAZA por el usuario lupita

Esta receta de Pollo a la Mostaza es distinta de la receta de María Orio, es una versión de la chef mexicana Yolo, la pongo por si puede ser útil a los principiantes que con los vídeos pueden hacer las recetas más fáciles.

Ingredientes: 4 pechugas de pollo aplanadas, 1 ramo de espárragos, 150 gramos de jamón en rebanadas, PARA LA SALSA: 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de cebolla, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de mostaza antigua, 1/2 taza de leche, 200 ml. de crema, gotas de limón, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de concentrado de pollo.

Ficha del Vídeo:
Título del vídeo: Pollo en salsa de mostaza
Autora: La cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube