Video: Vídeo de Lasagna de Verduras

Para la receta: Lasaña de verdura por el usuario lupita

Este vídeo nos proporciona una receta de lasaña de verduras diferente de la Euroresidentes. Se trata de la versión mexicana de la lasaña de verduras italiana a cargo de la Chef mexicana Yolo.

Ingredientes de esta receta de lasagna de verduras: 1 paquete de lasagna, 2 calabacines grandes en láminas, 1 pimiento rojo en juliana, 4 zanahorias ralladas, sal y pimienta, PARA LA SALSA: 1 cucharadita de ajo picado, 6 jitomates en cubos, 2 tazas de puré de jitomate, 1/2 taza de caldo de pollo, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de albahaca deshidratada, 1 taza de queso parmesano, 2 tazas de queso mozarella rallado, 1/2 taza de piñones.
Elaboración: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título del vídeo: Lasagna de verduras
Autora: La Cocina de Yolo (TV Azteca)
País: México
Fuente: Youtube
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