El Cocinero fiel nos hace la receta de Membrillo o Dulce de Membrillo que no es otras cosa que una forma de conservar esta fruta en la misma técnica que utilizamos con las mermeladas. Es una receta muy sencilla. Los ingredientes: membrillos (en otoño es la época)y azúcar. La proporción de la receta del vídeo es de 800 graos de azúcar por cada kilo de pasta de membrillo. Preparación: ver el vídeo.



Vídeo: Membrillo (sencillísimo)


Autor: El cocinero fiel
Fuente: YouTube.


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