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Video: Vídeo de Ensalada Murciana

Para la receta: Ensalada Murciana

Esta receta de ensalada murciana es otra versión más clásica a cargo del cocinero fiel con tomates (antiguamente en conserva) y con ingredientes, aparte de los tomates, cebolla, huevos, atún, alcaparras, aceitunas negras (negra aragón) , aceite y sal. El tomate se mete en agua hirviendo unos segundos para quitarles la piel. El secreto de la ensalada es mezclar bien los ingredientes desmenuzados. Dejar reposar para que tomen mejor los sabores.

Ensalada murciana
El cocinero fiel
Fuente: Youtube

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