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Primeros platos

Video: Cómo abrir ostras

Para la receta: Ostras gratinadas

Hemos visto que se reproducía en los comentarios opiniones, trucos, consejos sobre cómo abrir ostras.

Este vídeo de VideoJug muestra gráficamente en el paso 2 cómo abrir las ostras utilizando el cuchillo convencional (y tambiénn cómo comerlas..., aunque eso es mucho ¡más fácil!). Prestar atención si no se tiene experiencia, puede clavarse el cuchillo con facilidad, ya que la apertura de una ostra no es fácil.

Temática del vídeo: Apertura de ostras Fuente: VideoJug (en inglés). T´´itulo original: How To Eat Oysters.

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