Para la receta: Pollo relleno de salchichas
Este es un vídeo de pollo relleno de ciruelas de catalancooking.com ("Pollastre amb prunes").
Los ingredientes (para 6 personas: 1 polo de 3 kilos, 5 gramos de piñones, 25 gramos de ciruelas, 300 gramos de carne de cerdo picada, 1 huevo, Ajo y perejil, 1 cebolla, 4 ajos y 1 tomate.
Elaboración de la receta: ver el vídeo. Se explica paso por paso.
Fuente: catalancooking.com en Youtube.
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