Para la receta: Flan de dulce de leche
Vídeo una original receta de flan, un Flan de turrón. Su autora es Carme Moya.
Ingredientes para una docena de flanes: medio litro de leche, 400 ml. de nata liquida (35 materia grasa ),250 gramos de turrón de jijona, 5 cucharadas de azúcar, 4 huevos; azúcar para el caramelo: 4 ó 5 cucharadas.
Elaboración y detalles: ver el vídeo.
Fuente: Carme Moya, Sclipo, y cocinablog.blogspot.com.
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