Excelente receta de Bonito al vapor con vinagres y tomate al aceite de pimienta, del programa de TV A tu gusto (en Youtube).


Ingredientes de la receta: Bonito, Vinagre de vino blanco; vinagre balsámico, toamte natural, aceite, sal, pimienta negra, papel film.


Paso que se siguen en el vídeo:


  1. Marcar los filetes de bonito a la plancha

  1. Pelar y cortar el tomate a trocitos. añadir el bonito con los dos vinagres y poner dentro del papel, junto con el tomate y se cocina al vapor.

  1. Moler la pimienta negra y mezclar con el aceite de oliva

  1. Se coloca el bonito junto el tomate de forma ordenada en el plato. Para redondear el plato se echa aceite de pimienta por encima

Fuente: rectas TV A tu gusto (en Youtube)


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