Receta de Bacalao a la gallega del programa de TV A tu gusto. Aconsejamos ver el vídeo (magnífico) para la elaboración de la receta. Ingredientes: Bacalao desaladoo a punto de sal, ajo, pimentón dulce, aceite de oliva y patatas;

Los pasos que se verán en el vídeo:

Hacer los lomos de bacalao a la plancha En una sarén se echa un vasito de aciete de oliva y cunado esté caliente se incorporan los ajos alminados Una vez decorados los ajos, se retiran del fuego y se añade el pimentón. Se hacen las patatas al vapor. Emplatamos colocando las patatas a un lado y le lomo de bacalao en el centro del plato. Se baña con el aceite, losajos y el pimentón.

Fuente: Recetas TV A tu gusto (en Youtube)

  • Enviado el 18 dic 2007
  • Visto 20.523 veces
  • 0 comentarios
  • Valoración:

Ico-comment 0 comentarios
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada. Aceptará su uso si continua navegando. Más información Entendido