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Video: Vídeo de sopa de ajo (sopa castellana)
Para la receta: Sopa de Ajo
Es un Video de España en Directo (TVE1) en Youtube. La receta es la Sopa de ajo (sopa castellana) ejecutada por Eladio de Restaurante Casa Ojeda, Burgos. Es la receta tradicional suavizada.
Ingredientes: 100 gramos de pan duro, 4 huevos, 50 gramos de jamón ibérico, 50 gramos de chorizo ibérico, 2 dientes de ajo, pimentón dulce, pimienta negra, aceite de oliva, 4 lonchas de pan precocido. El coste de esta receta para 4 personas es de 10 euros.
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título: Sopa castellana
Autor: Restaurante Casa Ojeda Burgos, en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube
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