Para la receta: Lomo de cerdo relleno
Vídeo con la receta titulada LOMO DE CERDO IBERICO EN ACEITE DE OLIVA (y con tempura vegetal). Los ingredientes: 1 Lomo de cerdo ibérico; orégano; dos cabezas de ajos; 1 y 1/2 l. de aceite de oliva de Jaén; sal gruesa. Elaboración: ver el vídeo. La receta es muy sencilla y tiene muy buena pinta. Fuente: Con delantal - Youtube.
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