Para la receta: Ossobuco italiano por el usuario Paola

Por si la receta ha generado algunas dudas he encontrado un vídeo de "Osobuco a la milnesa" que está muy bien explicado y con algunos consejos muy buenos. El vídeo está hecho con mucho cariño... Algunos ingredientes se han españolizado, lo que supone una ventaja de cara a hacer la receta de Osobuco en España.

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