Vídeo 1-2-3 Chef de la Academia de Artes culinarias de Caracas en la que uno de sus miembros elabora una receta de ceviche de frutas (una especie de macedonia especial, pero con la técnica de ceviche que marina las frutas en un medio ácido. Se trata de un ceviche a base de frutas venezolanas. Ingredientes y elaboración: ver el vídeo.


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