Video: Vídeo de asado de un entrecot en barbacoa
Para la receta: Entrecot a la barbacoa por el usuario mis-recetas
En este vídeo de Barbecue Web, los Steak Grill Masters (los maestros de asado de carne) muestran cómo se asa un entrecot en la barbacoa, estilo norteamericano. Los trucos y secretos del asado de la mejor carne anglosajona. Los "Rib Eye steak" (USA), o también "ribeye", también conocido como "Delmonico" o "Scotch Fillet" (Australia), hemos traducido por Entrecot (de costilla). Hemos subtitulado el vídeo en español para facilitar una mejor comprensión del mismo.
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