Para la receta: Receta de Entrecot por el usuario Tino

El chef Fernando Canales muestra los secretos para hacer un buen entrecot: 1. Cómo tratar la pieza, tipo de carne, el buen corte, etc. 2. Complementos y guanición del entrecot. 3. Receta sencilla de entrecot, su tratamiento en el fuego y test para saber si está realmente hecho.

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