Vídeo con la elaboración de cocada panameña preparada con coco fresco y guineo. El Vídeo es del Laboratorio del Coco, Panamá. El coco es un alimento al que se le saca mucho partido en Panaamá. Hay cocadas de difrenets clases. Generalmente se difrencian las cocadas blancas de las cocadas negras. Esta últimas son oscuras y suaves gracias a que se le añaden guineos. Es el caso de la receta de cocada del vídeo.

  • Enviado el 18 dic 2007
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