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Video: Todo sobre Chiles en nogada
Para la receta: Chiles en nogada
Un amplio vídeo -reportaje sobre los chiles en nogada. Primero la elección en el mercado de cada uno de los ingredientes y su justificación. Después la elaboración (no en detalle) y por último la historia de los chiles en nogada, unido según las crónicas unido a la independencia mexicana el platillo lleva los colores de la bandera mexicana. Es un vídeo reportaje.
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Los chiles en nogada y México
Es curioso como un plato -o platillo como dirían los mexicanos- puede convertirse en una seña de identidad nacional. Y es que así son los mexicanos. Su cocina dice mucho del carácter del pueblo mexicano. Vídeo interesante.
Dijo mis-recetas el día 11 Nov 22:01 - Reportar infracción de las normas
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