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Blog de Mis Recetas

Primeros platos > Pasta

Video: Cómo hacer crepes

Para la receta: Masa de crepes

Este vídeo del Cocinero fiel es muy útil dado que describe con detalle cómo se hacen los crepes. Toma como ejemplo unos crepes de champiñones, de espárragos trigeros y de chocolate. La receta es muy buena y sobre todo puede sacar de dudas a aquellos que hagan los crèpes por primera vez.

Ingredientes para los crepes: 125 gramos de harina, 100 cl, de leche, 25 gramos de mantequilla, 2 huevos, unas ramitas de canela.... (azucar, cuantreau, chaitress..)

Ver Video para ver la eleboración de los crepes.


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Bocadillo_comment 3 comentarios
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Avatardefecto2 buena honda

que honda amigo eres muy bueno quiciera que me enseñaras mas soy de mexico mandame mas recetas este es mi correo ledos86@hotmail.com espero tu resetas amigo buena honda

Dijo noychi el día 2008-10-28 17:07:34 UTC - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 crepas

me gusta como explicas paso a paso tus recetas felicidades

Dijo liz el día 2008-10-09 07:05:10 UTC - Reportar infracción de las normas

Avatardefecto2 qué gneroso eres

Hola, estoy sorprendida de que una persona se haya tomado el trabajo de enseñar a los otros, asi desinteresadamente. Te felicito. Es mejor dar, que recibir! Yo como soy argentina, te envío un invento mío pero con dulce de leche: todo igual, solamente que rellenas con dulce de leche, doblas como pañuelo, cubres con merengue italiano, y lo llevas al horno a que se gratine. Mmm...una delicia. También lo mismo pero relleno con una bocha de helado. Cubriendo bien con el merengue, al gratinar no se derrite el helado pues el merengue hace de barrera. El primero se llama isla flotante de dulce de leche, porque se sirve sobre un lago de dulce derretido. El segundo se llama...no le pude bautizar todavía! Besos, Titina

Dijo titina el día 2008-09-24 17:36:04 UTC - Reportar infracción de las normas



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