Receta Escuma de crema anglesa (Espuma de crema inglesa). Preparación de una receta a cargo del cocinero Jordi Roca, responsable de los postres del Restaurante Celler de Can Roca de Gerona. Uno de los mejores restaurantes de España y del mundo. AUnque es una "tapa" sencilla, merece la pena verlo en acción...


Ico-comment 0 comentarios

Necesitas estar logado para comentar.

Más vídeos de recetas

Cómo añadir vídeos en Cookpad