Guarniciones y salsas

Video: Pan de queso (diferente receta)

Para la receta: Pan de Queso

Es en realidad una fondue de queso que sirve para rellenar un pan de payés.
Ingredientes: 1 pan de payés de medio kilo; un cuarto de quilo de queso emmental y otro cuarto de queso manchego curado; 300 gramos de mayonesa; 100-300 gramos de cebolleta y pimienta.

Ver la elaboración en este vídeo de Ver y cocinar.

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