Si se quiere cambiar el coulis, aqui tenemos uno con frutos del bisque (frambuesas y arándanos), aunque también podría hacerse con grosellas, moras, etc. En el vídeo se explica muy bien cómo se hace un coulis de fresa y helado.

Podemos sustituir la fresa por frutos del bosque o por las frutas que más nos gusten.


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