Video: Video de Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
Para la receta: Pimientos del piquillo rellenos
Una alternativa al relleno de carne de los pimientos del piquillo son estos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS. Realmente exquisitos. INGREDIENTES: 12 pimientos del piquillo; 2 lomos de merluza; 100 gramos de gambas; 300 dl de nata; 3/4 cucharaditas de carne de pimiento choricero; sal y pimienta;
Para la elaboración, ver el vídeo de Diario de Cocina (Youtube) muy bien explicado en todos sus pasos.
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